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사과 과피 추출물의 염증 관련 효소 억제 효과

Title 
사과 과피 추출물의 염증 관련 효소 억제 효과
Other Titles 
Inhibitory Effects of Apple Peel Extract on Inflammatory Enzymes
Authors 
김일낭
Keywords 
apple peel anti-inflammatory lipoxygenase cyclooxygenase secretory phospholipase A₂
Issue Date 
2015
Publisher 
한국식품과학회
Journal 
한국식품과학회지
Vol. 
47
Issue 
4
Pages 
534-538
Table of Contents 
Abstract 서론 재료 및 방법 결과 및 고찰 요약 References
URI 
http://www.dbpia.co.kr/Article/NODE06513157
http://repository.uc.ac.kr/handle/2014.oak/2140
ISSN 
0367-6293
Appears in Collections
11. 식품영양과 > 연구논문

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